Course Work: Susanne's Snowland - Susannes Schneeland

Susanne is working with watersoulible oil colours. With oil colours there is always a special point in time when you should stop and I think this is the point O:-)

Susanne arbeitet mit wasserlöslichen Ölfarben. Bei Ölfarben gibt es immer einen besonderen Zeitpunkt, an dem man aufhören sollte und ich denke, das hier ist der Punkt O:-)

30x40cm, oil on stretched canvas, Öl auf Leinwand

Austrian Cake: Sachertorte

This beautiful and delicious chocolate cake has a history of more than 175 years. Prince Metternich asked for a special cake as a dessert for very important guests in 1832, but the chief cook was ill and the 16 years old Franz Sacher tried hi luck. Everybody was happy, the cake was great, however, nobody took notice of this cake creation. His son Eduard did a training at the confectioner Demel and brought back the cake. Later he also sold it at his own hotel.
His descendants had a long arguement about who was allowed to selll the "original Sachertorte", but there has never been a strict recipe for it. It is a cocoa cake mixture with one or two layers of apricot marmalade in the middle and of course the chocolate coating.

Dieser schöne und leckere Schokoladenkuchen hat eine Geschichte von mehr als 175 Jahren. Fürst Metternich wünschte sich im Jahre 1832 einen besonderen Kuchen als Dessert für seine sehr wichtigen Gäste, aber der Chefkoch war krank und der 16-jährige Frank Sacher versuchte sein Glück. Alle waren zufrieden, der Kuchen war toll, jedoch nahm niemand Notiz von dieser Kuchenkreation. Sein Sohn Eduard machte eine Ausbildung beim Hochzuckerbäcker Demel und brachte die Torte zurück. Später gab es sie auch in seinem eigenen Hotel.
Seine Nachkommen hatten einen langen Streit, wer nun die "Original Sachertorte" sein Eigen nennen konnte, aber es gibt bis heute kein festgelegtes Rezept dafür. Es ist ein Kakaorührteig mit ein oder mehreren Schichten mit Aprikosenmarmelade in der Mitte und natürlich den Schokoladenüberzug.

20,3x20,3cm/ 8x8'', oil on canvas on 0.6'' MDF with hanging, Öl auf Leinwand auf 1,6cm MDF mit Aufhänger

sold, but what about a print or cards/ Druck oder Karten?

"Hardware" and "Software"

Here you see are both things on the shelves: the panels as hardware and the subjects as software. O:-)

Hier seht ihr beide Dinge im Regal: die Paneele als Hardware und die Objekte als Software. O:-)

Medium

Medium I mostly use with soft brushes when it comes to an end of an oil painting because it makes the paint smooth and and fluent and you can build wonderful transparent layers with it.

Ein Medium benutze ich meistens mit weichen Pinseln, wenn es zum Ende eines Ölgemäldes kommt, weil es die Farbe weich und flüssig macht und man schöne transparente Schichten aufbauen kann.

German Cake: Cheese Cream Cake - Käse-Sahne-Torte

I've known this kind of cake since my birth, but there doesn't seem to be any history behind it. What a bity! It is just mentioned that it is not a typical cheese cake because the cheese cream mixture is not baked but added after the baking of the sponge. This is cut into layers and the cheese cream is now inbetween. At the end a thin layer of icing sugar is sieved on top.

Ich kenne diese Torte seit meiner Geburt, aber es scheint keine Geschichte dahinter zu stecken. Wie schade! Es wird nur gesagt, dass kein typischer Käsekuchen ist, weil die Käse-Sahne nicht mitgebacken wird, sondern nach dem Backen des Biscuitteigs hinzugefügt wird. Dieser wird in Schichten geschnitten und die Käse-Sahne ist nun dazwischen. Am Ende siebt man eine Lage Puderzucker darauf.

20x20cm/ 7.9x7.9'' oil on canvas on 0.6'' MDF panel with hanging, Öl auf Leinwand auf 1,6cm MDF-Paneel mit Aufhänger

sold, but what about a print or cards?

Course Work: Robert's Lighthouse - Roberts Leuchtturm

During the winter break Robert worked on this painting of a lighthouse on the island of Sylt completely without my help O:-)

Während der Winterpause hat Robert an diesem Bild eines Leuchtturms auf Sylt gearbeitet, ganz ohne meine Hilfe O:-)

acrylic on stretched canvas, Acryl auf Leinwand

German Cake: Black Forest Gateau - Schwarzwälder Kirschtorte

The Black Forest gateau or cherry cake seems to be THE German cake. There are a lot of stories about its origins - the funniest was the idea that this cake was invented by an eunuch in the Middle East. Actually, there were two German confectioners in the 20th of the last century who were the first ones wiriting the recipe down, but there are also voices saying that it is from Switzerland because there it's called "Schwarzwaldkuchen". From the 1930s on this cake has made his way around the world. Almost everybody seems to know it. Perhaps not everybody know that it is made with a lot of whipped cream, dark sponge mixture, kirsch and grated fine chocolate.
Such a precious piece was difficult to transport as you can certainly imagine. O:-)

Die Schwarzwälder Kirschtorte scheint DER deutsche Kuchen zu sein. Es gibt eine Menge Geschichten über seinen Ursprung - die merkwürdigste war die Idee, dass der Kuchen von einem Eunuchen im Nahen Osten erfunden worden sein soll. Tatsächlich waren zwei deutsche Konditore in den 1920er, die die ersten waren und das Rezept erstmalig aufschrieben, aber es gibt auch Stimmen, die sagen, er käme aus der Schweiz, weil er dort "Schwarzwaldkuchen" heißt. Ab den 1930ern machte diese Torte ihren Weg um die Welt. Fast jeder scheint sie zu kennen. Vielleich weiß jedoch nicht jeder, dass sie mit viel Schlagsahne, dunklem Biscuit, Kirschwasser und geraspelter Schokolade gemacht wird.
Dieses empfindliche Stück war ziemlich schwierig zu transportieren, wie ihr euch sicherlich gut vorstellen könnt. O:-)

17,5x27,2cm/ 6.9x10.7, oil on canvas on 0.6'' MDF panel with hanging equipment, Öl auf Leinwand auf 1,6cm MDF-Paneel mit Aufhänger

sold, but what about a print or cards?